Cette année nous vous proposons pour vos repas de fête nos poulet de noël façon chapon et nos coq de noël idéale pour vos recette en sauce type coq au vin. Entier à découpé vous même ou prêt à être cuisiné c’est vous qui choisissez! Et en fromage nous vous proposerons un fromage de chèvre aromatisé aux saveur de noël retrouver le gout des épices du vin chaud et du pain d’épice sur vos fromages (disponible de décembre à janvier).
– Le poulet de Noël est une volaille élevée à la méthode chapon. La seule différence entre notre poulet de Noël et le traditionnel chapon c’est qu’il n’est pas castré et que son prix reste à 8.00 € le kilo. Nos volailles de Noël sont tendres et gouteuses idéales rôties, farcies, ou en sauce. Leur poids varie de 3 à 4 kg (selon votre demande).
– Nous vous proposons également des coq de noël d’environs 4 kg. Élevées en plein air, ces volailles seront un plat idéal pour votre réveillon ( à faire en sauce uniquement )
En plus de nos volaille nous vous proposons nos fromages de chèvre qui garnirons à merveille vos plateaux de fromages. Frais, sec, crémeux, aromatisés, cendrés, il y en a pour tous les goûts. Nos petits dès de chèvre vous ouvrirons l’appétit lors de l’apéro.
Les réservations sont ouverte jusqu’au 8 décembre (nous vous conseillons de réserver vos fromages), des bon de commande sont téléchargeables directement sur le site (ici), ils sont aussi disponibles à la ferme. Vous pouvez également me contacter par téléphone au 06 48 55 93 71.
Malheureusement cette année il n’y auras pas de pintades de noël en vente, mais rassurez vous nos autres volailles vos satisferons tout autant leur de vos repas de fête.
PS: Les coq de noël et les fromages de chèvre spécial Noël ne sont pas réservable sur le site. Vous pouvez les commander via le bon de commande, par téléphone ou directement au magasin.
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