Viande de bœuf à la ferme, colis de 5kg

45,00 90,00 

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Description

Nous vous proposons 4 types de caissettes de viande de bœuf, en fonction de vos envies : Tout en un, à griller, à cuisiner et enfin une caisse premium ne contenant que les meilleurs morceaux. Pour faire voir la composition exacte de chaque caissette et faire votre choix, cliquez sur la liste déroulante à côté de la photo ci-dessus.

Contrairement à nos autres caissettes en vente à la ferme et sur le site, le prix de ces 4 caissettes est fixe.

Le circuit court de notre viande

Nos génisses âgées de 24 à 30 mois sont récupérée directement dans notre ferme par la coopérative Charolais Horizon. C’est cette coopérative qui acheminent les vaches jusqu’à l’abattoir de Paray-le-Monial. Notre prestataire Désosse-Découpe s’occupe de mettre la viande sous vide et nous assure de bénéficier d’une traçabilité transparente. Tous les colis que nous vous proposons à la vente ont été soigneusement vérifiés par nos soins.